Co nowego?

Muffiny jajeczne z warzywami

Składniki:

- 5 jajek

- 5 ugotowanych różyczek brokuła

- 1 mała czerwona papryka

- 4 suszone pomidory (w oleju)

- 4 łyżeczki mąki orkiszowej

- 2 łyżeczki mąki owsianej

- oregano, czosenk granulowany, pieprz

- opcjonalnie mozzarella/ser żółty/feta/parmezan

Paprykę kroimy w drobną kosteczkę, pomidory odsączamy z oleju i siekamy. Wszystkie składniki razem mieszamy (oprócz sera) i umieszczamy w natłuszczonych foremkach do pieczenia muffinek. Wstawiamy ...

Korzenne ciasto z dynią

Składniki:

- 130g mąki orkiszowej

- 50g mąki owsianej

- 20g mąki kokosowej

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 łyżeczki przyprawy do piernika

- 3 łyżki cukru kokosowego

- 50g suszonych daktyli

- 1 szklanka puree z dyni

- 1/2 szklanki oleju

- szczypta soli

W jednej misce łączymy wszystkie mąki, proszek do pieczenia, przyprawę, cukier kokosowy, sól. W drugiej puree dyniowe, jajka oraz olej. Do mokrych ...

SZpinakowe pierogi leniwe

Składniki:

- 275 g twarogu półtłustego

- 1/2 opakowania mrożonego szpinaku

- 1 duże jajko

- 1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej + do podsypania

 

Szpinak przełożyć do rondla, podlać 2 łyżkami wody, przykryć i dusić aż się rozmrozi a woda odparuje. Następnie bardzo dobrze ostudzić. Do miski przełożyć twaróg oraz szpinak i rozgnieść widelcem. Następnie dodać jajko i razem połączyć. Na końcu dodać ...

Muffinki z kaszą jaglaną, jabłkiem i daktylami

Składniki:

- szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (ostudzonej)

- 3/4 szklanki mąki orkiszowej

- 1/4 szklanki mąki kokosowej

- 3 jajka

- 1 średnie jabłko

- 10 suszonych daktyli

- 2 łyżki zmielonego słonecznika

- 8 łyżek oleju rzepakowego

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Łączymy razem obie mąki, proszek do pieczenia, słonecznik. Do kaszy dodajemy jajka, olej, starte na dużych oczkach jabłko (odsączamy nieco nadmiar soku), pokrojone ...

Placki gryczano-dyniowe z miodem

Składniki

 

-100 g kaszy gryczanej niepalonej

- 2 jajka

- 3/4 szklanki puree z dyni

- 1 łyżeczka cynamonu

- olej rzepakowy/kokosowy do smażenia

 

Kaszę zalewamy wodą i odstawiamy do namoczenia przez całą noc. Rano płuczemy kaszę na sitku świeżą wodą. Do miski wkładamy kaszę, jajka, puree dyniowe, cynamon. Wszystko razem blend ujemy. Powstanie gęsta, puszysta masa. Patelnię smarujemy pędzelkiem olejem (tylko ...

Pieczone risotto z rybą

 

 

Placki jabłkowo-cukiniowe z cynamonem

Składniki:

- małe jabłko

-1/3 małej cukinii

-1 jajko

-2 pełne łyżki jogurtu naturalnego

-1 pełna łyżka mąki owsianej

-2 pełne łyżki mąki orkiszowej/pszennej

-1 łyżeczka cynamonu

 

Jabłko i cukinię obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Nakładać łyżką na rozgrzana patelnię posmarowaną pędzelkiem olejem (tylko przed pierwszym smażeniem). Smażyć z ...

Placuszki dyniowe

Szybkie placuszki dyniowe dla małych i dużych;-)

Składniki:

1 szklanka puree z dyni

1 jajko

4-5 łyżek mąki orkiszowej

4 łyżki amarantusa ekspandowanego

Do puree dyniowego dodajemy jajko i mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i ponownie mieszamy. Na końcu dosypujemy amarantus i łączymy z powstałym ciastem. Patelnię smarujemy pędzelkiem olejem i kładziemy łyżką ciasto. Smażymy z obu stron, na niewielkim ogniu ...

AZS (atopowe zapalenie skóry) BEZPŁATNY PROGRAM dla chorych

Jeżeli Ty lub Twoje dziecko (12-18 lat) zmaga się z Atopowym Zapaleniem Skóry warto skorzystać ze specjalnego ‼️BEZPŁATNEGO PROGRAMU‼️!

Bezpłatne konsultacje

Zapraszam 17. września do poradni w Oświęcimiu. Więcej informacji na stronie https://www.facebook.com/dietetykOswiecim/

Ogólnopolska akcja "Dieta dla urody"

Już wkrótce na klientów różnych Salonów Urody będzie czekać  wyjątkowa niespodzianka...Szczegóły na mojej stronie https://www.facebook.com/pg/dietetykOswiecim/posts/?ref=page_internal

Nadciścnienie tętnicze-BEZPŁATNE konsultacje!

Jeszcze tylko do końca stycznia można zapisać się na bezpłatne konsultacje, skierowane do osób cierpiących na NADCIŚNIENIE TĘTNICZE.

Zapraszam do poradni w brzeszczach lub Oświęcimiu.

Słodkie babeczki bez...CUKRU!!!

Słodkie babeczki bez dodatku…CUKRU!

Składniki:

2 duże, bardzo dojrzałe banany

1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego

½ szklanki oleju rzepakowego

2 szklanki mąki orkiszowej lub pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody

½ łyżeczki cynamonu

2 łyżki rodzynek (wcześniej namoczyć w wodzie) lub kilka suszonych moreli  (posiekanych)

6-7 daktyli

Mak, sezam, migdały lub kokos do ...

SZARLOTKA PEŁNOZIARNISTA!!!

PEŁNOZIARNISTA SZARLOTKA SYPANA

Składniki: (blaszka 24x24cm)
-1,5 kg jabłek
-cynamon do smaku
-1 szklanka mąki pszennej razowej
-1 szklanka płatków owsianych
-0,5 szklanki cukru (lub odpowiednio słodzika stewia, erytrol, ksylitol)
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-80 g masła

Sposób przygotowania:
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, następnie w plasterki. Podlać wodą i dusić aż powstanie mus. Dodać cynamon ...

Pizza pełnoziarnista z tymiankiem!

Pizza pełnoziarnista

 

Ciasto (na 1 pizzę)

 

• 150g mąki pełnoziarnistej pszennej

• 15g świeżych drożdży

• 1 łyżeczka cukru

• 100 ml letniej wody

• sól, dowolne zioła np. tymianek

• 1 niepełna łyżka oliwy

 

Do wody dodać drożdże, cukier, łyżkę mąki i poczekać, aż drożdże zaczną pracować. Następnie całość dodać do mąki z przyparwami i wyrobić ciasto, pod koniec dodając oliwę. Ciasto odstawić do wyrośnięcia ...

Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ
POKAŻ